Рецепт Бутребродик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутребродик

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 20 г
Сыр, фета 15 г
Сметана, 40% жирности 5 г
Мед пчелиный 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутребродик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.5% 295 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.8% 811 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.9% 800 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 5.7% 544 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 1.7% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 3.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 41.95 мкг 400 мкг 10.5% 3.3% 954 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 5.7% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0209 мг 20 мг 10.1% 3.1% 990 г
Макроэлементы
Калий, K 125.8 мг 2500 мг 5% 1.6% 1987 г
Кальций, Ca 199.9 мг 1000 мг 20% 6.2% 500 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 3% 1054 г
Натрий, Na 508.1 мг 1300 мг 39.1% 12.1% 256 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2177 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 7.9% 395 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1358 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Марганец, Mn 0.8223 мг 2 мг 41.1% 12.8% 243 г
Медь, Cu 130.55 мкг 1000 мкг 13.1% 4.1% 766 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14000 г
Селен, Se 17.69 мкг 55 мкг 32.2% 10% 311 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Цинк, Zn 1.5874 мг 12 мг 13.2% 4.1% 756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутребродик составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТРЕБРОДИК

Бутребродик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 18,4 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 18,2 %, кальцием - 20 %, фосфором - 25,3 %, марганцем - 41,1 %, медью - 13,1 %, селеном - 32,2 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Бутребродик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутребродик, калорийность 322 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутребродик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги