Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 500 г
Масло 20 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.8% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.4% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 1.6% 2852 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.4% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5569 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.49 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9438 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7358 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Натрий, Na 254.13 мг 1300 мг 19.5% 8.8% 512 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8467 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 2.5% 1790 г
Хлор, Cl 388.88 мг 2300 мг 16.9% 7.6% 591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7171 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 2.2% 2002 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2011 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2589 г
Селен, Se 4.497 мкг 55 мкг 8.2% 3.7% 1223 г
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12841 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,9 %

Чем полезен Ячневая каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы