Рецепт Салат королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат королевский
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 200 г |
| Морковь, консервированная | 131 г |
| Огурец парниковый | 320 г |
| Лук зеленый (перо) | 43 г |
| Свекла, вареная | 245 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Картофельные чипсы, из сухого картофеля, со вкусом сметаны и лука | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат королевский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6% | 2111 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12.6% | 1025 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 218.689 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 16.1% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 11.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.489 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.2% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 13.9% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 6.6% | 1943 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 20.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4231 мг | 20 мг | 7.1% | 9.1% | 1405 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.35 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2537 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 53.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2288 г |
| Натрий, Na | 332.7 мг | 1300 мг | 25.6% | 32.9% | 391 г |
| Сера, S | 36.09 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2771 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 10% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 159.74 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.9% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1942 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 30% | 430 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 12.9% | 1003 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 3.791 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.9% | 1846 г |
| Никель, Ni | 0.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.7049 мг | 12 мг | 5.9% | 7.6% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат королевский составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ
Салат королевский богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Салат королевский
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная запеканка МОЯ
- Десерт с блинов с отрубей мягким творогом и клубникой с бпнпном
- Даниссимо творожный
- Омлет из гороховой муки (454гр)
- Кальций и D3 форте
- Хлебцы цельнозерновые "Злаковый коктейль"
- Блинчики из кабачков
- Перцы фаршированные говядиной с сыром
- Бпшка
- Плов
- Соус"Ricco"Тар-Тар
- Кабачковые оладьи
- Молоко кокосовое
- Борщ домашний
- Козинак ассорти
- Шоколад"Россия"70%
- Заливное куриное
- Черная соль
- Стейк из индейки
- Суп с фрикадельками
- Мусс из сёмги с каперсами на подушке из шпината (на 2 порции)
- Грибы с кур грудкой со сливками
- Сыр Mahón-Menorca
- Фасоль белая консервированная
- Рулет из лаваша с творогом
- Холодник
- Салат из фасоли с помидором
- Курица с горчицей
- Стейк из цветной капустй
- Кокосовые печенья
- Запеканка творожная с манго (ФрешКлаб)
- 1000 островов мак
- Эчпочмак с курицей
- Кокосовое молоко
- Оливье
- Рис отварной в соевом соусе
- Омлет из 1 яйца
- Гранола
- УТРЕННЯЯ КАШКА
- Грузинчики
- Кофе латэ без сахара
- Ежики паровые
- Креветор
- Бейгл с курицей (ФрешКлаб)
- Чиа на кокосовом молоке
- Хлеб ржано пшеничный
- Хлеб ржано пшеничный
- Пирожное Твикс
- Омлет мой
- Грудка цыплёнка бройлера копчёной
- Куриное филе с грибами и стручковой фасолью
- Фасоль белая в томатном соусе
- Овощная смесь Андалузская
- Омлет больничный
- Шоколад 85% Torras Dark Fondant sugar free
- овощи на пару
- Овсяные хлопья
- Запеканка Индейка 29.05.2020
- Молоко 3,3
- VerrumVIT: B complex
- СУП бульон-рис 29.05.2020
- Грудка шубка однораз
- йогурт 1.5% с бифидобактериями
- Какао с молочком
- Тортинка с шоколадом
- Оладушки на кефире
- Суп пюре с курятиной и плавленым сыром
- Суп 29.05.20
- Творожные хачипури
- Творожная за пеканка
- Бальзам Великий Устюг
- Овсяная каша на молоке и воде 2к1
- Гречка с грибами
- Салат из тунца
- Фр салат кр
- Пельмени "Аппетитные" Кр. Цена
- Омлет с овсяными хлопьями (копия)
- Бульон свиной
- Сосиски с моцареллой
- Суп гороховый с картофелем
- Компливит: Ca, D3 (кальций)
- Биточки куриные
- Грудка куриная жареная
- пита
- Квашеная капуста с луком
- Творог зерненыйдомашний в банке
- Колбаса варёная докторская
- Сыр киприно голландский
- Сыр сычужный твердый 50% "Белорусский"
- витамин С
- Биойогурт натуральный Активия
- Паста с овощами и яйцами
- Овсяноблин
- Заправка для салата
- Салат из микрозелени Тыква Бум
- Овсянка
- Салат летный
- Овсяное печенье
- Салат с капустой, помидором, огурцом, заправленный маслом
- суп гороховый
Метки: Как приготовить Салат королевский, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат королевский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
