Рецепт Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто)

Яйцо куриное	80 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	500 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	250 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	100 г
Фарш мясной с луком	200 г

Способ приготовления

Приготовить тесто: Соединить муку с солью, понемногу добавляя воду, замесить мягкое тесто, оставить на 30 мин. в теплом месте. Тесто тонко раскатать, с помощью блюдца вырезать круги, выложить начинку на одну сторону, не доходя до краев, накрыть другой половиной теста, края аккуратно защипнуть. Обжарить чебуреки в хорошо ращогретом масле до золотистого цвета. Готовые чебуреки выложить на бумажные салфетки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380.7 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	4.8%	543 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	7.1%	371 г
Углеводы	47.2 г	219 г	21.6%	5.7%	464 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.4%	769 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.5%	5683 г
Органические кислоты	7.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	0.7%	3543 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	2.3%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.4%	1935 г
Витамин В4, холин	36.73 мг	500 мг	7.3%	1.9%	1361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	1.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	1.5%	1724 г
Витамин В9, фолаты	3.16 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	12658 г
Витамин В12, кобаламин	0.743 мкг	3 мкг	24.8%	6.5%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.1%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.155 мкг	10 мкг	1.6%	0.4%	6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.289 мг	15 мг	35.3%	9.3%	284 г
Витамин Н, биотин	2.274 мкг	50 мкг	4.5%	1.2%	2199 г
Витамин РР, НЭ	4.0438 мг	20 мг	20.2%	5.3%	495 г
Макроэлементы
Калий, K	200.01 мг	2500 мг	8%	2.1%	1250 г
Кальций, Ca	21.77 мг	1000 мг	2.2%	0.6%	4593 г
Кремний, Si	0.009 мг	30 мг			333333 г
Магний, Mg	18.91 мг	400 мг	4.7%	1.2%	2115 г
Натрий, Na	135.96 мг	1300 мг	10.5%	2.8%	956 г
Сера, S	90.47 мг	1000 мг	9%	2.4%	1105 г
Фосфор, P	137.7 мг	800 мг	17.2%	4.5%	581 г
Хлор, Cl	309.95 мг	2300 мг	13.5%	3.5%	742 г
Микроэлементы
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	1.861 мг	18 мг	10.3%	2.7%	967 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	0.7%	3896 г
Кобальт, Co	3.199 мкг	10 мкг	32%	8.4%	313 г
Марганец, Mn	0.0212 мг	2 мг	1.1%	0.3%	9434 г
Медь, Cu	69.1 мкг	1000 мкг	6.9%	1.8%	1447 г
Молибден, Mo	4.775 мкг	70 мкг	6.8%	1.8%	1466 г
Селен, Se	2.251 мкг	55 мкг	4.1%	1.1%	2443 г
Фтор, F	25.35 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15779 г
Хром, Cr	3.02 мкг	50 мкг	6%	1.6%	1656 г
Цинк, Zn	1.1667 мг	12 мг	9.7%	2.5%	1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто) составляет 380,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	380.7 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	47.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	40 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ (БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)

Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,8 %, витамином E - 35,3 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто), калорийность 380,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Блины конжаку с сырным салатом

Запеканка творожно-тыквенная

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе