Рецепт Запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с фаршем
| Картофель | 1150 г |
| Говядина постная | 180 г |
| Свинина постная | 180 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 94 г |
| Приправа Ролтон | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 238 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 14.9% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1816 мг | 20 мг | 5.9% | 6.4% | 1693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.16 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.8% | 685 г |
| Кальций, Ca | 75.04 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2259 г |
| Натрий, Na | 82.3 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.8% | 1580 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 11.1% | 967 г |
| Хлор, Cl | 48.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 35.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1718 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.7% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 5.285 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.2% | 1325 г |
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.5% | 4351 г |
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18510 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.4% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2454 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, калием - 14,6 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 12,4 %
Чем полезен Запеканка с фаршем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нэчурал Баланс Шоколад
- Запеканка
- мартини бьянко
- цикорий
- ле фруа
- Черри, Зеленая линия, магнит
- Овощи для жарки Hortex жареные
- Куриные котлетки Машины
- овщи запеченые
- Йогурт питьевой актимель
- омлет мой
- пшеничная
- конфеты рафаэло
- творог "вкуснотеево" 5%
- крабовые палочки КРАБОК VICI
- рыбные котлеты
- суп картофельный с луком пореем
- суп 7 бобов
- Масло крестьянское
- Молочный смузи-коктейль 18.05
- сок персиково-яблочный Фруктовый сад
- конфеты бабаевские "трюфельный крем"
- суп картофельно-макаронный
- Колбаса домашняя из филе курицы
- суп семь бобов
- Отруби овсяные Myllyn Paras
- шницель куриный
- печенье "двойной шоколад"
- Паштет из говяжей печени
- Рис бурый
- Хлопья 5 видов зерновых Nordic
- гороховый суп
- блинчики с мясом
- Нутелла
- Холодец куриный
- картофель в мундире
- флаксы с чесноком
- сёмга в фольге
- Запеканка с маком
- Злаковая каша
- Рыбка на подушке 2
- Котлеты Папарать-кветка
- Моцарелла Ла Паулина42% Аргентина
- Суп с лапшой
- Сесь Гурман VitaEnergy 200г
- Сельдь "МАТЬЕ" по-домашнему
- БиоБаланс 1% 1л
- печенье "Любимые с желе"
- Каша геркуесовая на воде
- хлеб бородинский свой
- Новый рецепт
- Хлеб Ремесленный Заварной с тмином 300г
- Хлеб Бурже многозерновой Fazer 350г 15шт
- Окрошка
- запеканка с вермишелью
- требуха
- Рыбный суп из сома
- Салат весенний
- Клубничный прот
- Йогурт "Активиа" с черносливом 2,9%
- пирожки с ливером
- Фарш говяжий категория А
- макароны
- Мясные шарики
- Лаваш с овощами
- окрошка
- Черный рис отварной
- йогурт ананас
- Колбаса Греческая
- Хачапури
- чечевичный суп
- пицца
- аквадетрин
- фисташковое печенье
- гороховый суп с беконом
- кальмар фаршированный
- Хлеб с отрубями
- Салат с печенью трески, рисом, яйцом и овощами
- пита
- Арахис с солью
- куриные сосиски
- бешбармак
- суп селдереевый
- Кутабы с зеленью и брынзой
- йогурт "даниссимо"
- Какао Несквик
- сосиска
- Каша быстрого приготовления с изюмом
- Масса творожная с изюмом
- Протеин
- компливит
- Лаймовый сорбет
- Печенье "Choko Boy"
- Йогурт Даниссимо
- йодомарин
- сахарозаменител
- сушка яичная
- салат из морской капусты
- Творог Кировский
- омлет
Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
