Рецепт Салат из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервы

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 98 г
Лук репчатый 80 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Лук нарезать смешать ингредиенты заправит майонезом посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.4% 559 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.1% 333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1554 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В4, холин 55.64 мг 500 мг 11.1% 5.2% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.119 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 8.6% 543 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3024 мг 20 мг 31.5% 14.8% 317 г
Макроэлементы
Калий, K 218.12 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2416 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Натрий, Na 479.1 мг 1300 мг 36.9% 17.3% 271 г
Сера, S 153.69 мг 1000 мг 15.4% 7.2% 651 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 12.3% 381 г
Хлор, Cl 129.56 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1775 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 14.4% 326 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 1.5% 3017 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1989 г
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Фтор, F 254.8 мкг 4000 мкг 6.4% 3% 1570 г
Хром, Cr 31.58 мкг 50 мкг 63.2% 29.6% 158 г
Цинк, Zn 0.779 мг 12 мг 6.5% 3% 1540 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из консервы составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВЫ

Салат из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,1 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 31,5 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 12,6 %, хромом - 63,2 %

Чем полезен Салат из консервы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервы, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты