Рецепт С желудками и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты С желудками и горошком
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 450 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью | 260 г |
| Укроп | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "С желудками и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 19.2% | 710 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 8.2% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 12.1% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 11.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.056 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 27.9% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 11.7% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.384 мг | 20 мг | 11.9% | 16.2% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.94 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.6% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2246 г |
| Натрий, Na | 131.97 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.9% | 985 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 12.3% | 1114 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 17.8% | 763 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 13.9% | 984 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.5% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Медь, Cu | 110.38 мкг | 1000 мкг | 11% | 15% | 906 г |
| Молибден, Mo | 0.181 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 38674 г |
| Селен, Se | 13.314 мкг | 55 мкг | 24.2% | 33% | 413 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.6342 мг | 12 мг | 13.6% | 18.5% | 734 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность С желудками и горошком составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства С ЖЕЛУДКАМИ И ГОРОШКОМ
С желудками и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,1 %, медью - 11 %, селеном - 24,2 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен С желудками и горошком
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе 18.05
- гуляш говяжий
- Черника Форте
- сырники почти диетические
- Торт с фруктами
- Икра лососевая
- гречневая
- Глицин форте
- яичница с сыром и помидорами без масла
- сыр творожный Данвилл
- паштет
- хлебцы
- Сыр творожный Натура
- Манная каша на молоке без масла
- печень и икра минтая
- Оладьи 17-05-14
- Пюре на молоке 17-05-14
- чай с сахаром
- Котлеты куриные с творогом 17-05-14
- форель слабо соленая
- фасоль с овощами в томатном соусе
- Сыр овечий
- Салат огурцы с помидорами
- тушенка
- Говядина Столичная копчено-вареная
- солянка
- пирожное моцарт
- Даниссимо с хрустящими шариками
- Салат из кукурузы и фасоли
- Новый рецепт
- Ореховый соус БТ
- Куриная печень жареная
- Кефир 1% "Избёнка"
- Омлет
- икра кабачковая (лента)
- тирамису данон 140 гр.
- мясо с грибами
- Суп с щавелем и шпинатом
- кукуруза с фасолью
- манные оладьи
- красная фасоль
- чай зелёный
- печенье юбилейное мультизлаковое
- творог
- Шоколад молочный, 33 %, 100 г (Le Frua)
- куриное филе с грибами по-строгановски
- Оливье
- жареная картошка с колбасой
- Масло льняное
- ассорти VEGADA (огурцы,патисоны,кабачки,томаты)
- окрошка
- индюшиная грудка запеченая
- майонез кальве классический
- смузи
- зеленый чай
- Суп гороховый с копч. мясом
- Чебуреки домашние (бездрожжевое тесто)
- Капуста туш. с томатом
- Капуста тушеная
- Суп гороховый
- хумус домашний
- Кальмары по-китайски
- творожный сыр Сливочный Bridel
- сырко с луком
- мяско с овощами
- суп с курицей и яйцом
- овсянка
- Мюсли Cornex
- кофе
- актимель
- Щавелевый суп
- Пекинский с бананом
- Куриная домашняя колбаса
- Суфле с апельсинами
- ряженка 3,2% жирности
- Киви-бум
- молоко топлёное оренбуржья
- Салат из консервы
- купаты
- Нут
- Рассольник
- кекс столичный
- запеканка из черствого хлеба
- котлеты из минтая
- овсянка 18.05.14
- сырники 18,5
- Запеканка с фаршем
- Нэчурал Баланс Шоколад
- Запеканка
- мартини бьянко
- цикорий
- ле фруа
- Черри, Зеленая линия, магнит
- Овощи для жарки Hortex жареные
- Куриные котлетки Машины
- овщи запеченые
- Йогурт питьевой актимель
- омлет мой
- пшеничная
- конфеты рафаэло
Метки: Как приготовить С желудками и горошком, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С желудками и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
