Рецепт Рулет диетический с вишней и творргом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет диетический с вишней и творргом

Творог 5% жирности 200 г
Вишня 100 г
Рисовая мука, белая 75 г
Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет диетический с вишней и творргом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.6% 901 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 5.4% 935 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В4, холин 95.08 мг 500 мг 19% 9.6% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 6.2% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.9% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 8.718 мкг 50 мкг 17.4% 8.8% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7541 мг 20 мг 13.8% 7% 726 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.24 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Кальций, Ca 72.53 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Кремний, Si 5.578 мг 30 мг 18.6% 9.4% 538 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1386 г
Натрий, Na 58.12 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Сера, S 123.68 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 809 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 9.8% 518 г
Хлор, Cl 84.08 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 4.7% 1079 г
Йод, I 9.25 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 20% 253 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 6.8% 739 г
Медь, Cu 194.11 мкг 1000 мкг 19.4% 9.8% 515 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1169 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 19.742 мкг 55 мкг 35.9% 18.2% 279 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11396 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рулет диетический с вишней и творргом составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ С ВИШНЕЙ И ТВОРРГОМ

Рулет диетический с вишней и творргом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 13,5 %, медью - 19,4 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Рулет диетический с вишней и творргом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет диетический с вишней и творргом, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет диетический с вишней и творргом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы