Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Тесто для лентяек 470 г
Помидор (томат), грунтовый 116 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 67 г
Куриная грудка (филе) 213 г
Майонез 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.9% 427 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.2% 905 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.6% 1503 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Витамин В4, холин 47.99 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 4.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 5.4% 712 г
Витамин В9, фолаты 14.499 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 1.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.295 мг 15 мг 15.3% 5.8% 654 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2675 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5439 мг 20 мг 17.7% 6.7% 564 г
Ниацин 3.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 2.7% 1423 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 2.6% 1492 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Натрий, Na 124.31 мг 1300 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 3.9% 975 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 6% 638 г
Хлор, Cl 230.74 мг 2300 мг 10% 3.8% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 14.9% 255 г
Литий, Li 3.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 4.3% 884 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1331 г
Молибден, Mo 8.342 мкг 70 мкг 11.9% 4.5% 839 г
Никель, Ni 2.367 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 9.726 мкг 55 мкг 17.7% 6.7% 565 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6793 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 5.8% 661 г
Цинк, Zn 0.8954 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 17,7 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты