Рецепт Майонез творог 0.5 %. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез творог 0.5 %

Творог влажный 4,3% жирности 150 г
Оливковое масло 100 г
Яйцо куриное 100 г
Горчица желтая, приготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез творог 0.5 %".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.3% 938 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 17.4% 175 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.2% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 2.9% 1053 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 1.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин В4, холин 76.59 мг 500 мг 15.3% 4.7% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.135 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5606 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.484 мг 15 мг 23.2% 7.1% 431 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 3.3% 916 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 4.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.0436 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1916 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.49 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2825 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1916 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4405 г
Натрий, Na 224.14 мг 1300 мг 17.2% 5.2% 580 г
Сера, S 94.67 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 4.7% 652 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.5% 2002 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2773 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 8.2% 370 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6349 г
Медь, Cu 38.19 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4316 г
Селен, Se 14.041 мкг 55 мкг 25.5% 7.8% 392 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14409 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.239 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.858 г min 16.8 г 118.2% 36%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
22:1 цис 0.057 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.603 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Майонез творог 0.5 % составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 32 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ТВОРОГ 0.5 %

Майонез творог 0.5 % богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 23,2 %, витамином K - 13,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 27 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Майонез творог 0.5 %

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез творог 0.5 %, калорийность 328,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез творог 0.5 %, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги