Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза для Корейских Салатов [Чим Чим] 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Морковь 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 100 г
Голень без кожи и кости 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 10 г
Приправа для Моркови по-Корейски [Волшебное Дерево] 5 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 30 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 21% 479 г
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 22.6% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14859 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 16.1% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2317 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8632 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 3948 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1% 9718 г
Кремний, Si 6.938 мг 30 мг 23.1% 23.2% 432 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5926 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38806 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12315 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5674 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8145 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 9.9% 1008 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3727 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2664 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28497 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 49.59 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8066 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 16 %, кремнием - 23,1 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги