Рецепт Шарлотка простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка простая

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 72 г
Сахар песок 120 г
Молоко 2,6% [Яготинське] 100 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.6% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 9.3% 557 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1930 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4736 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.58 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6215 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4219 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3430 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 2.6% 2014 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2.7% 1905 г
Хлор, Cl 32.42 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1268 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4792 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 8% 646 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1237 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1078 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 5.564 мкг 55 мкг 10.1% 5.2% 988 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка простая составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПРОСТАЯ

Шарлотка простая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Шарлотка простая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка простая, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги