Рецепт Суп с лапшой на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой на курином бульоне

Бульон куриный 1500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 335 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2.5 г
Лапша домашняя, по 2-198 50 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.7% 2959 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 22.5% 877 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 23.7% 833 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2250 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 10.3% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 13.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.587 мг 20 мг 7.9% 15.6% 1260 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.88 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1296 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11299 г
Кремний, Si 9.469 мг 30 мг 31.6% 62.3% 317 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 4.9% 3968 г
Натрий, Na 126.81 мг 1300 мг 9.8% 19.3% 1025 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3737 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2128 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 28.59 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3822 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 22.7% 870 г
Литий, Li 12.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2732 г
Медь, Cu 71.28 мкг 1000 мкг 7.1% 14% 1403 г
Молибден, Mo 2.253 мкг 70 мкг 3.2% 6.3% 3107 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 1.653 мкг 55 мкг 3% 5.9% 3327 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40445 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5296 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой на курином бульоне составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с лапшой на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп с лапшой на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой на курином бульоне, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты