Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб сушеный (Варка без слива) 25 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.9% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.3% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.4% 2500 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 25.6% 2390 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 19.5% 3125 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 22.6% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 18.9% 3273 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 2.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 4.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 13.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 7.9% 7547 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 28.7% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 9.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 200000 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 273.2% 223 г
Витамин РР, НЭ 1.4579 мг 20 мг 7.3% 44.5% 1372 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 43.3% 1408 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 8.5% 7257 г
Кремний, Si 4.043 мг 30 мг 13.5% 82.3% 742 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 12.8% 4843 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 3% 21997 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 3% 20492 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 16.5% 3738 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 4.3% 14791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 8.5% 7115 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 95.7% 639 г
Литий, Li 6.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 4.9% 12579 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 18.3% 3303 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 6.1% 9845 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 171875 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 66.07 мкг 4000 мкг 1.7% 10.4% 6054 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 10.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 4.3% 13761 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 601 гр (98.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 44,8 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги