Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 120 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 8% 765 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.8% 625 г
Витамин В4, холин 124.46 мг 500 мг 24.9% 15.2% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 10.2% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.626 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5245 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 8.9% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 10.087 мкг 50 мкг 20.2% 12.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6522 мг 20 мг 13.3% 8.1% 754 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Сера, S 108.37 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 923 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 11.1% 549 г
Хлор, Cl 115.93 мг 2300 мг 5% 3.1% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Кобальт, Co 4.609 мкг 10 мкг 46.1% 28.2% 217 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 6.9% 894 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1619 г
Молибден, Mo 5.061 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1383 г
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 16.217 мкг 55 мкг 29.5% 18.1% 339 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12154 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 1.519 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 16 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги