Рецепт Каша пшённая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая моя

Пшенная крупа, пшено шлифованное 130 г
Вода, бутилированная, в общем 370 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.9% 1141 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 186.3 г 2273 г 8.2% 8.3% 1220 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.556 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2622 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3289 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5663 г
Кремний, Si 21.782 мг 30 мг 72.6% 73.5% 138 г
Магний, Mg 25.72 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1555 г
Натрий, Na 176.58 мг 1300 мг 13.6% 13.8% 736 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4340 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Хлор, Cl 272.22 мг 2300 мг 11.8% 11.9% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 49.11 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2270 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 24.9% 406 г
Литий, Li 2.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 13.7% 741 г
Медь, Cu 113.85 мкг 1000 мкг 11.4% 11.5% 878 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 8.4% 1200 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7051 г
Стронций, Sr 34.96 мкг ~
Титан, Ti 5.78 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая моя составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 186.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ МОЯ

Каша пшённая моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Каша пшённая моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая моя, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги