Рецепт Котлеты чечевичные веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты чечевичные веган

Чечевица Зелёная [Эндакси] 200 г
Масло авокадо 6 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Морковь (Припускание) 118 г
Семена льна темного 15 г
Лук репчатый, сушеный 1 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 2 г
Куркума, молотая 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты чечевичные веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.9% 490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.5% 1244 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.3 мкг 900 мкг 67.1% 29.1% 149 г
бета Каротин 3.626 мг 5 мг 72.5% 31.5% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.096 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9766 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9202 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2462 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Кремний, Si 8.422 мг 30 мг 28.1% 12.2% 356 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17687 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6940 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 1.6% 2749 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.4% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 29.91 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 6.7% 649 г
Литий, Li 1.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2205 г
Молибден, Mo 6.043 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты чечевичные веган составляет 230,5 кКал.

  • Порция = 186 гр (428.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ ВЕГАН

Котлеты чечевичные веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,1 %, бэта-каротином - 72,5 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Котлеты чечевичные веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты чечевичные веган, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты чечевичные веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы