Рецепт Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы

Перец сладкий красный 109 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 120 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 206 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.6% 1672 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.7% 714 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6.7% 1131 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.2% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.989 мкг 400 мкг 5% 3.8% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 58.73 мг 90 мг 65.3% 50% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2046 мг 20 мг 11% 8.4% 907 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 7.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.47 мг 2500 мг 9.1% 7% 1094 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 3% 2590 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 13.2% 582 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1769 г
Натрий, Na 221.26 мг 1300 мг 17% 13% 588 г
Сера, S 83.09 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1204 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 11.4% 671 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.9% 1302 г
Литий, Li 20.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 10.3% 745 г
Медь, Cu 226.13 мкг 1000 мкг 22.6% 17.3% 442 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4682 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 8.758 мкг 55 мкг 15.9% 12.2% 628 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.6599 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И ФИЛЕ КУРИЦЫ

Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 65,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 14,9 %, марганцем - 13,4 %, медью - 22,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красной фасолью, красным перцем и филе курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты