Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Лук репчатый 46 г
Редис 74 г
Помидоры (томаты) 214 г
Огурец, парниковый 156 г
Руккола, сырая 40 г
Сыр, фета 58 г
Масло растительное, овсяное 5 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.4% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.3% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 17.3% 1086 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 17.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 13.3% 1417 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 12.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.812 мкг 400 мкг 3.5% 6.6% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 12.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 28.4% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7899 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 19.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3223 г
Макроэлементы
Калий, K 220.22 мг 2500 мг 8.8% 16.5% 1135 г
Кальций, Ca 82.47 мг 1000 мг 8.2% 15.4% 1213 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2209 г
Натрий, Na 117.73 мг 1300 мг 9.1% 17.1% 1104 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4200 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 16.2% 1170 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5225 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2560 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 4.5% 4110 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 53.9% 348 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 12.8% 1462 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 16.4% 1154 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 8.3% 2252 г
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 6% 3139 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22039 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 16.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 8.1% 2336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салатик составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы