Рецепт Мярьджи 7.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мярьджи 7.20

Чечевица, зерно (Варка) 1100 г
Лук репчатый (Тушение) 430 г
Томатный соус, консервированный 680 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мярьджи 7.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.5% 1152 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.8% 556 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 4% 3063 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Ликопин 2362.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 6.8% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.936 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3769 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4847 мг 20 мг 7.4% 8.9% 1347 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.42 мг 2500 мг 10% 12.1% 998 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3084 г
Кремний, Si 22.044 мг 30 мг 73.5% 88.9% 136 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1534 г
Натрий, Na 289.81 мг 1300 мг 22.3% 27% 449 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1898 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 17.7% 685 г
Хлор, Cl 321.89 мг 2300 мг 14% 16.9% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 6.79 мкг ~
Железо, Fe 3.433 мг 18 мг 19.1% 23.1% 524 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 44.5% 272 г
Литий, Li 20.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.3642 мг 2 мг 18.2% 22% 549 г
Медь, Cu 208.54 мкг 1000 мкг 20.9% 25.3% 480 г
Молибден, Mo 22.236 мкг 70 мкг 31.8% 38.5% 315 г
Никель, Ni 43.685 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 4.35 мкг 55 мкг 7.9% 9.6% 1264 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 80.85 мкг ~
Фтор, F 65.68 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6090 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.7803 мг 12 мг 6.5% 7.9% 1538 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мярьджи 7.20 составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯРЬДЖИ 7.20

Мярьджи 7.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 14 %, железом - 19,1 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 18,2 %, медью - 20,9 %, молибденом - 31,8 %

Чем полезен Мярьджи 7.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мярьджи 7.20, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мярьджи 7.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы