Рецепт Каша с булгуром и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с булгуром и яблоком

Яблоко (Припускание)	70 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Булгур, крупа	100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)	120 г
Мед пчелиный	13 г
Корица, молотая	1 г
Вода	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с булгуром и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.9 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1221 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4%	1810 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.5%	2074 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	7.3%	986 г
Углеводы (общие)	19.8 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	13.4%	541 г
Вода	68.5 г	2273 г	3%	2.2%	3318 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.4%	15517 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.421 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.4%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3%	2432 г
Витамин В4, холин	15.16 мг	500 мг	3%	2.2%	3298 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	5%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.1%	1802 г
Витамин В9, фолаты	9.109 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4391 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.094 мг	15 мг	0.6%	0.4%	15957 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.047 мкг	50 мкг	2.1%	1.5%	4776 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.6753 мг	20 мг	8.4%	6.1%	1194 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.32 мг	2500 мг	8.1%	5.9%	1236 г
Кальций, Ca	53.41 мг	1000 мг	5.3%	3.8%	1872 г
Кремний, Si	0.333 мг	30 мг	1.1%	0.8%	9009 г
Магний, Mg	48.78 мг	400 мг	12.2%	8.8%	820 г
Натрий, Na	24.87 мг	1300 мг	1.9%	1.4%	5227 г
Сера, S	41.98 мг	1000 мг	4.2%	3%	2382 г
Фосфор, P	108.5 мг	800 мг	13.6%	9.9%	737 г
Хлор, Cl	32.28 мг	2300 мг	1.4%	1%	7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	1.106 мг	18 мг	6.1%	4.4%	1627 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.5%	4823 г
Кобальт, Co	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	3.4%	2146 г
Литий, Li	0.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.8434 мг	2 мг	42.2%	30.6%	237 г
Медь, Cu	112.93 мкг	1000 мкг	11.3%	8.2%	886 г
Молибден, Mo	2.88 мкг	70 мкг	4.1%	3%	2431 г
Никель, Ni	2.829 мкг	~
Олово, Sn	4.65 мкг	~
Рубидий, Rb	10.5 мкг	~
Селен, Se	0.96 мкг	55 мкг	1.7%	1.2%	5729 г
Стронций, Sr	5.84 мкг	~
Фтор, F	31.56 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12674 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.9%	3876 г
Цинк, Zn	0.6572 мг	12 мг	5.5%	4%	1826 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.322 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	1.011 г	~
Пролин	0.333 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.067 мг	~
бета Ситостерол	1.292 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.098 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.578 г	~
14:0 Миристиновая	0.21 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.156 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.456 г	min 16.8 г	2.7%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.144 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Каша с булгуром и яблоком составляет 137,9 кКал.

Порция = 194 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.9 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	68.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С БУЛГУРОМ И ЯБЛОКОМ

Каша с булгуром и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,2 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 42,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Каша с булгуром и яблоком

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша с булгуром и яблоком, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с булгуром и яблоком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-22

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Коктейль Исраилова массанаборный

Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью

Блины конжаку с сырным салатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе