Рецепт Салат с морским коктейлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морским коктейлем

Коктейль из морепродуктов 100 г
Пекинская капуста 117 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 38 г
Огурец парниковый 130 г
Оливковое масло 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морским коктейлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.6% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.3% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.9% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.6% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 3.4% 13043 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.304 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.6% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 14.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9% 4865 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 7.3% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 12.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 25.852 мкг 400 мкг 6.5% 27.9% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 50.6% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8065 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 66.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.3413 мг 20 мг 1.7% 7.3% 5860 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.51 мг 2500 мг 6.1% 26.2% 1629 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 17.6% 2417 г
Кремний, Si 17.896 мг 30 мг 59.7% 256.2% 168 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 10.7% 3937 г
Натрий, Na 10.03 мг 1300 мг 0.8% 3.4% 12961 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 4.3% 10111 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 15% 2827 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 3.4% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6593 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 16304 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 18.9% 2294 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 18.5% 2353 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 11.2% 3880 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 5.2% 8424 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 11435 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 165975 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 6.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 6.4% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с морским коктейлем составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ

Салат с морским коктейлем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 59,7 %

Чем полезен Салат с морским коктейлем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морским коктейлем, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морским коктейлем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты