Рецепт Оладьи "Псиллиум". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи "Псиллиум"

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Яйцо куриное 134 г
Мука Псиллиум 9 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 2 г
Стевия (Эритритол) 10 г
Мука кокосовая 55 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи "Псиллиум"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 16.8% 186 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 0.8% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.6 мкг 900 мкг 27% 8.4% 371 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Витамин В4, холин 82.05 мг 500 мг 16.4% 5.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5973 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 4.4% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин Н, биотин 6.724 мкг 50 мкг 13.4% 4.2% 744 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0463 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1911 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2740 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 2.2% 1381 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2696 г
Сера, S 49.41 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2024 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 3.1% 1023 г
Хлор, Cl 81.29 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 2.1% 1462 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 6.6% 470 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3108 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 2.1% 1483 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 3.5% 892 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11675 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 1% 3014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.958 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.704 г min 16.8 г 51.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи "Псиллиум" составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ "ПСИЛЛИУМ"

Оладьи "Псиллиум" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладьи "Псиллиум"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи "Псиллиум", калорийность 320,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи "Псиллиум", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы