Рецепт Пицца с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца с тыквой
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тыква | 1500 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Сало (шпик свиной) | 175 г |
| Сыр швейцарский | 225 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11% | 496 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9% | 606 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.79 мг | 1.5 мг | 52.7% | 28.8% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 10.5% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 169.4 мкг | 400 мкг | 42.4% | 23.2% | 236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11062 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9874 мг | 20 мг | 19.9% | 10.9% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 94.33 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5597 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2343 г |
| Натрий, Na | 194.27 мг | 1300 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2552 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 215.46 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 2990 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 4.4% | 1252 г |
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Медь, Cu | 141.52 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.8% | 707 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 3050 г |
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Фтор, F | 55.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7227 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.0665 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца с тыквой составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА С ТЫКВОЙ
Пицца с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B1 - 52,7 %, витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B9 - 42,4 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 14,9 %, медью - 14,2 %
Чем полезен Пицца с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовая молочная каша.
- Крем суп из брокколи
- Ризотто с овощами
- Тыква с пшеном
- Питахайя
- творог савуш.прод.125гр
- хлопья 5 злаков
- хлопья гречневые
- Творог
- Протеин
- Яичница с помидорами
- Бутерброд с красной икрой
- Гуляш из свинины
- масло из тыквенных семечек
- Рисовая каша на молоке
- Салат Огурцы с помидорами
- Салат овощной
- Творог Бердюжский обезжир
- салат с сырой свёклой
- куринное филе тушеное с луком
- салат из печени
- майонез Правансаль
- Творожная запеканка
- гречиха на молоке
- Куриный суп с сухариками
- Быстров Каша овсяная с черникой
- компот с брусники
- масса творожная с изюмом 200гр
- морская капуста
- Аджика
- Витамины
- Сок томатный Джой
- говядина по кавказки
- Винегрет
- Витамины 1
- Витамины 2
- Витамины 3
- Жаренные макароны
- Лепешки сметанные Ладушки
- Каша 5 злаков
- Утренняя каша сила 5 злаков
- Смусси клубника и банан Данон
- Салат с пекинской капустой
- Шоколад Аленка
- Галушки
- Творог обезжиренный натуральный Валио
- Печеньн Юбилейное традиционное
- пюре овощное
- Тедди соки
- Салат с редиской
- актимель 100гр
- STARBUCKS Парфе с гранолой (порция)
- Баклажаны с курицей
- Каша пшенная
- Курочка, почти жареная
- Творог жирность 0.2 домик в деревне
- BSN NO-Xplode
- Мюсли Слим
- салат с грудкой и виноградом
- Молочный напиток
- Сырники с творогом
- хлеб
- Леди формула усиленная
- Куриная грудка тушеная
- Свиное сердце с луком
- Супчик рыбный из зубатки, 1950
- редис и огурец
- суп овощной
- Суп с гречкой
- Кокосовое печенье, 250
- Творог зерненый 5%
- Био макс кефирный 1
- Кабачок Баклажан тушёный
- картофель вареный
- витрум перфоменс
- Кекс с яблоком
- Фолиевая
- Брокколи обжаренная
- Хачапури с сыром
- Кумыс
- Картофель тушеный с беконом
- Имуннеле
- Карбонат По-царски Калинковичский МК
- Морковь пикантная с морской капустой и грибами Елена
- Творог 3% Молочный мир
- Майонез Правонсаль 50% Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Ам-няшка Быхов
- Напиток Динамит
- Напиток Schweppes
- Паштет шпротный
- Кефир 2% Молочное кружево
- нежнотворог
- творог с витаминами
- топленое масло топленое масло овощи в казанке
- Картошка с луком
- Пикаду
- Молоко Valio безлактозное 1,5 %
- Колбаса сыровяленая Юбилейная
- Салат Легкий
- Перцы фаршированные
Метки: Как приготовить Пицца с тыквой, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
