Рецепт Фунчоза с куриным филе под соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с куриным филе под соевым соусом

Фунчозу сенсой премиум 200 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 5 г
Соевый соус классический 78 г
Вода 300 г
Приправа для курицы 6 г
Куриная грудка (филе) 741 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриным филе под соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.7% 535 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 9.8% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 13.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 18.8% 417 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4335 г
Витамин РР, НЭ 4.5042 мг 20 мг 22.5% 17.7% 444 г
Ниацин 6.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.41 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1458 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.8% 10373 г
Магний, Mg 50.73 мг 400 мг 12.7% 10% 788 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3544 г
Сера, S 131.1 мг 1000 мг 13.1% 10.3% 763 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 10.3% 766 г
Хлор, Cl 45.12 мг 2300 мг 2% 1.6% 5098 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5% 1558 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4298 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 41.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7220 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1684 г
Молибден, Mo 6.775 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1033 г
Селен, Se 14.501 мкг 55 мкг 26.4% 20.7% 379 г
Фтор, F 99.16 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4034 г
Хром, Cr 14.54 мкг 50 мкг 29.1% 22.8% 344 г
Цинк, Zn 0.8205 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.769 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 1.537 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриным филе под соевым соусом составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ

Фунчоза с куриным филе под соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 24 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 26,4 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Фунчоза с куриным филе под соевым соусом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с куриным филе под соевым соусом, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с куриным филе под соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты