Рецепт Творожная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка моя

Творог 5% жирности 1000 г
Манная крупа 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 6 Штука
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.1% 418 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1264 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 677 г
Витамин В4, холин 76.37 мг 500 мг 15.3% 7.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 32.049 мкг 400 мкг 8% 3.7% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 15.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 8.958 мкг 50 мкг 17.9% 8.3% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8048 мг 20 мг 19% 8.8% 526 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.54 мг 2500 мг 6.5% 3% 1548 г
Кальций, Ca 126.89 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 788 г
Кремний, Si 1.56 мг 30 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1774 г
Натрий, Na 58.54 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2221 г
Сера, S 187.02 мг 1000 мг 18.7% 8.7% 535 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 11.8% 394 г
Хлор, Cl 109.91 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1531 г
Кобальт, Co 7.753 мкг 10 мкг 77.5% 36.1% 129 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 3.8% 1218 г
Молибден, Mo 8.798 мкг 70 мкг 12.6% 5.9% 796 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 25.8 мкг 55 мкг 46.9% 21.8% 213 г
Стронций, Sr 45.07 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка моя составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (429.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЯ

Творожная запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 77,5 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Творожная запеканка моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка моя, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги