Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий желтый 150 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.2% 3982 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.6% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 37.3% 877 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 41.2% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 2.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 12.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 31.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.875 мкг 400 мкг 3.2% 10.5% 3107 г
Витамин C, аскорбиновая 107.58 мг 90 мг 119.5% 390.5% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14793 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 19% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 11.4% 2855 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 27.5% 1184 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 6940 г
Кремний, Si 20.525 мг 30 мг 68.4% 223.5% 146 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 8.2% 4000 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21207 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5872 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 12.7% 2540 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 10.8% 3072 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9804 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 90.8% 360 г
Литий, Li 27.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 23.5% 1383 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 30.7% 1067 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 13.4% 2463 г
Никель, Ni 4.119 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17516 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40900 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 20.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 9.5% 3457 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 119,5 %, кремнием - 68,4 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты