Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый

Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 2000 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Щавель 210 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 200 г
Способ приготовления

В подсоленнном бульоне сварить мясо и картошку, на растительном масле сделать зажарку из лука, добавить вготоый суп. Когда картофель приготовится добавить мелко нарезанные заранее сваренные яйца, и нарезанный щавель, зеленый лук, проварить 5-10 минут. Можно добавить зелени .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.5% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 9.2% 2000 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 11.4% 1607 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 7.7% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 11.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 14.8% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 10.9% 1687 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3802 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5047 мг 20 мг 7.5% 13.8% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 279.24 мг 2500 мг 11.2% 20.7% 895 г
Кальций, Ca 17.12 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5841 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2445 г
Натрий, Na 365.46 мг 1300 мг 28.1% 51.8% 356 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3225 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 13.5% 1377 г
Хлор, Cl 382.07 мг 2300 мг 16.6% 30.6% 602 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 26.89 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2200 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6098 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 37.6% 491 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4673 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 13.8% 1342 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 8.5% 2173 г
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 8.5% 2189 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32026 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ

Суп щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Суп щавелевый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги