Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи тушеные
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Морковь, красная | 107 г |
| Капуста белокочанная | 260 г |
| Кабачок | 306 г |
| Картофель | 259 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.2% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 46.5% | 497 г |
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 50.5% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.647 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.1% | 4626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 48.4% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 34.5% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8873 мг | 20 мг | 4.4% | 10.2% | 2254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.85 мг | 2500 мг | 11% | 25.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4344 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2616 г |
| Натрий, Na | 135.94 мг | 1300 мг | 10.5% | 24.3% | 956 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5333 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 8.8% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 226.74 мг | 2300 мг | 9.9% | 22.9% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 7.4% | 3098 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 50.2% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 13% | 1783 г |
| Медь, Cu | 60.06 мкг | 1000 мкг | 6% | 13.9% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 19.9% | 1156 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 32738 г |
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12694 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.7% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2391 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5019 г |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 14,9 %, калием - 11 %, кобальтом - 21,7 %
Чем полезен овощи тушеные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Имбирно-творожный пирог с сухофруктами
- рыбник
- Творог "Славянские традиции" 5%
- Сок ананасово-кокосовый
- Масло сладкосливочное несоленое 82,5%
- кукуруза
- пшенная с тыквой и молоком
- рулет из лаваша с плавл.сыром, творогом и кор.морковью
- гречка отварная
- конфета ваф.коровка
- Кальмары фаршированные
- пудинг карамель (чудо)
- пудинг ваниль (чудо)
- творог 0,5% (вкуснотеево)
- Блины овсяные
- творог из магнита
- суп харчо с мясом
- Пюре картофельное с огурцами и паприкой
- Творог Tere
- творого 0,2% (президент)
- овощная смесь 2
- Свинина с шампиньонами и картофелем
- Суп гречнивый
- гедза с треской и овошами
- Зельц говяжий
- Fruttis Фруктовая корзинка
- Броколи
- кетчуп "чили"
- Ессентуки 17
- Кофе с молоком без сахара
- печенье сливочное
- Каша рисовая с изюмом
- рулет с маком (Каждый день)
- Сок шиповника
- Пекинский салат с курицей (СушиЯ)
- горох с мясом
- Морской язык, запечённый с шампиньонами и сельдереем
- сосиска Сливочная "мясной дом"
- Морской окунь, запеченный с лимонным соусом
- зефир Ванильный " Каждый день"
- Горбуша, запечённая с лимоном
- Молоко 8-е марта
- Сыр плавленый "Орбита"
- окрошка
- Треска под сырным соусом
- морс из клюквы
- бейлиз
- Булочка для хот дога
- Паста
- Пирожок с сосиской
- Вареные макарохи барилья
- Йогурт замороженный
- Суп овощной
- пицца домашняя
- Мохито
- Sprite
- Пудинг из кролика
- Окрошка моя
- Тан / Айран
- Кола лайт
- Чай зеленый
- Тыква на молоке
- Мясо с ананасами в мультиварке
- куриные шницели в кокосовой панировке
- Творожное печенье Классическое (Хлебный спас)
- йогурт нежный кампина 1,2 %
- овощная замороженная смесь
- Пицца
- салат из капусты пекинской с крабовыми палочками
- чечевица конс. (бондюэль)
- активая пит. 2,4%
- салат с перцем
- Зефир в шоколаде
- майонез махиев с лим.соком
- шашлык из свинины
- фрикадельки из курицы
- Окрошка
- Зеленый борщ
- йогурт натуральный
- Пахлава
- хлеб пиринейский
- Капуста тушенная с картошкой
- Strike sky 7.2%
- молочная сыворотка
- хлопья пшеничные
- Кукурузные хлопья
- СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ.
- Котлеты
- Лебеда
- творог обезжиренный
- Хлебцы
- отруби ржаные диетмарка
- Чечевица с зеленью
- Каша пшеничная на молоке
- VinCode Шампанское и персик 6%
- Суп с фрикадельками
- пана кота
- мюсли
- Гречка с шампиньонами
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
