Рецепт Спаржа с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с рисом

Спаржа (Тушение) 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 60 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.9% 1634 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 9.9% 1468 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.8% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.3% 2338 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.349 мкг 400 мкг 4.8% 7% 2067 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 11.1% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 14.8% 991 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 37.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.2937 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1546 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.75 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1456 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 3018 г
Кремний, Si 70.203 мг 30 мг 234% 342.1% 43 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1953 г
Натрий, Na 124.11 мг 1300 мг 9.5% 13.9% 1047 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 4.4% 3315 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.1% 1205 г
Хлор, Cl 121.75 мг 2300 мг 5.3% 7.7% 1889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2219 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 6% 2423 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 27.8% 526 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.327 мг 2 мг 16.4% 24% 612 г
Медь, Cu 169.6 мкг 1000 мкг 17% 24.9% 590 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2782 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 13.2% 1111 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 79.21 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5050 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 9.9% 1475 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 7.6% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с рисом составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С РИСОМ

Спаржа с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,7 %, кремнием - 234 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 16,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Спаржа с рисом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с рисом, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы