Рецепт Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 72 г
Огурец грунтовый 390 г
Перец сладкий красный 380 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.4% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.3% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 22.5% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 24.3% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 16.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 9.685 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4130 г
Витамин C, аскорбиновая 111.31 мг 90 мг 123.7% 171.6% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.851 мг 15 мг 19% 26.4% 526 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10753 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 11.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 4% 3409 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.75 мг 2500 мг 5.8% 8% 1727 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5974 г
Кремний, Si 32.838 мг 30 мг 109.5% 151.9% 91 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3902 г
Натрий, Na 91.16 мг 1300 мг 7% 9.7% 1426 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7893 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2667 г
Хлор, Cl 154.36 мг 2300 мг 6.7% 9.3% 1490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3066 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5319 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 29.8% 466 г
Литий, Li 36.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 11.5% 1209 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 12.9% 1070 г
Молибден, Mo 2.804 мкг 70 мкг 4% 5.5% 2496 г
Никель, Ni 2.369 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 14.7% 940 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 4% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 100.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.704 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.408 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ ОГУРЦЫ/ПЕРЕЦ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 123,7 %, витамином E - 19 %, кремнием - 109,5 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат огурцы/перец [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги