Рецепт Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 142 г
Крабовые палочки 120 г
Огурец парниковый 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Сельдерей 6 г
Сметана 20% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.1% 1369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3937 г
бета Криптоксантин 1.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В4, холин 80.12 мг 500 мг 16% 11.1% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.164 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3% 2329 г
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3367 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2997 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1539 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.03 мг 2500 мг 5.7% 4% 1748 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2552 г
Кремний, Si 10.564 мг 30 мг 35.2% 24.4% 284 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Натрий, Na 191.21 мг 1300 мг 14.7% 10.2% 680 г
Сера, S 65.32 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 6.8% 1023 г
Хлор, Cl 265.48 мг 2300 мг 11.5% 8% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1777 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Кобальт, Co 0.903 мкг 10 мкг 9% 6.2% 1107 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.2619 мг 2 мг 13.1% 9.1% 764 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1683 г
Молибден, Mo 4.788 мкг 70 мкг 6.8% 4.7% 1462 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 9.4% 738 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8877 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 8.6% 809 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКА, ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ

Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, кремнием - 35,2 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 13,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги