Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Сахар песок 60 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1848 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин В4, холин 40.82 мг 500 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.289 мкг 400 мкг 7.1% 4.5% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 20.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 6.053 мкг 50 мкг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7895 мг 20 мг 13.9% 8.8% 717 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.89 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2361 г
Кальций, Ca 101.82 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 982 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3400 г
Сера, S 151.32 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 661 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 11.1% 571 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1809 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 8.9% 717 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Олово, Sn 11.97 мкг ~
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 22.8% 277 г
Стронций, Sr 15.66 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.053 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 6.757 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 14 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги