Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 45 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 27 г
Колбаса полукопченая, краковская 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.6% 539 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12.3% 246 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.3% 1311 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.1% 588 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1505 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.3% 923 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.738 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 2.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3861 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4757 мг 20 мг 17.4% 5.3% 575 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.88 мг 2500 мг 9% 2.7% 1117 г
Кальций, Ca 275.56 мг 1000 мг 27.6% 8.4% 363 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 2.3% 1297 г
Магний, Mg 40.56 мг 400 мг 10.1% 3.1% 986 г
Натрий, Na 902.94 мг 1300 мг 69.5% 21% 144 г
Сера, S 138.03 мг 1000 мг 13.8% 4.2% 724 г
Фосфор, P 276.2 мг 800 мг 34.5% 10.4% 290 г
Хлор, Cl 1507.51 мг 2300 мг 65.5% 19.8% 153 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 18.08 мкг ~
Железо, Fe 2.569 мг 18 мг 14.3% 4.3% 701 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 2.5% 1189 г
Марганец, Mn 0.5299 мг 2 мг 26.5% 8% 377 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 3% 1003 г
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 3.3% 921 г
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39643 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 1.7664 мг 12 мг 14.7% 4.5% 679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 330,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 34,5 %, хлором - 65,5 %, железом - 14,3 %, марганцем - 26,5 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 330,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты