Рецепт Омлет с болгарским перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с болгарским перцем и помидором

Подсолнечное масло 11 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 94 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 90 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с болгарским перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.1% 1333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.3% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 18.4% 514 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 10.9% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин В4, холин 86.36 мг 500 мг 17.3% 16.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 10.6% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.927 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8119 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 32.55 мг 90 мг 36.2% 34.2% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 6.7% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 12.6% 753 г
Витамин Н, биотин 7.766 мкг 50 мкг 15.5% 14.6% 644 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7873 мг 20 мг 8.9% 8.4% 1119 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Кальций, Ca 65.21 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1534 г
Кремний, Si 3.178 мг 30 мг 10.6% 10% 944 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3559 г
Натрий, Na 196.05 мг 1300 мг 15.1% 14.3% 663 г
Сера, S 75.22 мг 1000 мг 7.5% 7.1% 1329 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 12.5% 759 г
Хлор, Cl 302.58 мг 2300 мг 13.2% 12.5% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6% 1569 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1854 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 54.2% 174 г
Литий, Li 13.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2323 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 7.8% 1203 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 7.5% 1274 г
Никель, Ni 2.64 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 10.175 мкг 55 мкг 18.5% 17.5% 541 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13923 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 7.4% 1285 г
Цинк, Zn 0.6577 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 56.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с болгарским перцем и помидором составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с болгарским перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 36,2 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Омлет с болгарским перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с болгарским перцем и помидором, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с болгарским перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги