Рецепт Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Цветная капуста 938 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 21.9% 745 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.9% 1500 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 17.1% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 28.9% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 32.6% 500 г
Витамин В9, фолаты 18.039 мкг 400 мкг 4.5% 7.3% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 12.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 47.24 мг 90 мг 52.5% 85.6% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.6% 9554 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4941 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 14.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 4.2446 мг 20 мг 21.2% 34.6% 471 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.76 мг 2500 мг 9.2% 15% 1093 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Кремний, Si 14.846 мг 30 мг 49.5% 80.8% 202 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1857 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 5.9% 2743 г
Сера, S 98.06 мг 1000 мг 9.8% 16% 1020 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 21.7% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.6 мкг ~
Бор, B 337.4 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 10.9% 1491 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 9% 1832 г
Медь, Cu 53.52 мкг 1000 мкг 5.4% 8.8% 1868 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 12.6% 1297 г
Никель, Ni 5.972 мкг ~
Селен, Se 8.57 мкг 55 мкг 15.6% 25.4% 642 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 8.8% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.223 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19 составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙНДЕЙКА С ЦВ. КАПУСТОЙ В ПАКЕТЕ 18.11.19

Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 52,5 %, витамином PP - 21,2 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йндейка с цв. Капустой в пакете 18.11.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы