Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Овсяная мука 70 г
Гречневая мука 180 г
Банан 100 г
Корица, молотая 6 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9% 1063 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.806 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.079 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5969 мг 20 мг 8% 7.6% 1252 г
Ниацин 0.717 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.74 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 2985 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4494 г
Кремний, Si 8.021 мг 30 мг 26.7% 25.5% 374 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1784 г
Натрий, Na 131.77 мг 1300 мг 10.1% 9.7% 987 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.1% 1055 г
Хлор, Cl 67.95 мг 2300 мг 3% 2.9% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6% 1592 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1443 г
Медь, Cu 10.9 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 1.9% 5014 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 2.1% 4610 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6377 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0277 мг 12 мг 0.2% 0.2% 43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %

Чем полезен Блины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты