Рецепт Утиный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утиный суп с овощами

Бульон куриный 4000 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 150 г
Шампиньоны (Варка без слива) 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.2% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.8% 2501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 20.5% 1322 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 23.8% 1142 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 14.1% 1915 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 5.4% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 5.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5929 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22388 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7949 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6369 мг 20 мг 8.2% 22.2% 1222 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.16 мг 2500 мг 5.6% 15.1% 1796 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11561 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 11.4% 2400 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 5.1% 5284 г
Натрий, Na 209.21 мг 1300 мг 16.1% 43.5% 621 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3765 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2402 г
Хлор, Cl 130.87 мг 2300 мг 5.7% 15.4% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4.6% 5788 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17045 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 22.7% 1193 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 6.8% 4057 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 20.8% 1293 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 3.2% 8653 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 14.3% 1889 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 181818 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 4.6% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Утиный суп с овощами составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утиный суп с овощами, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утиный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги