Рецепт Винегрет 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 25.10

Свекла, вареная 220 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 140 г
Картофель отварной по 1-206 210 г
Горошек зелёный, консервированный 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.2% 1752 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 16.2% 559 г
альфа Каротин 636.054 мкг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 28.9% 315 г
бета Криптоксантин 41.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 1.8% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 27.533 мкг 400 мкг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.676 мг 15 мг 17.8% 16.2% 561 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.279 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 13.7% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.7154 мг 20 мг 3.6% 3.3% 2796 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.3 мг 2500 мг 9.9% 9% 1011 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6523 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.6% 2522 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 5.7% 1577 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6835 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 4.4% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.6% 2476 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1102 г
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9786 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 63.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.13 мг ~
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.615 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 25.10 составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 25.10

Винегрет 25.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином E - 17,8 %, витамином K - 15,1 %

Чем полезен Винегрет 25.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 25.10, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 25.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги