Рецепт Яки соба с курицей в соусе Чим Чим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яки соба с курицей в соусе Чим Чим

Курица филе бедра без кожи 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 45 г
Лапша японская, соба, сухая 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яки соба с курицей в соусе Чим Чим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.4% 691 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.5% 318 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 4.6% 658 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.9 мкг 900 мкг 43.2% 13.1% 231 г
бета Каротин 2.333 мг 5 мг 46.7% 14.1% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2278 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 29.333 мкг 400 мкг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 42.5 мг 90 мг 47.2% 14.3% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.778 мг 15 мг 45.2% 13.7% 221 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.684 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1188 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.5 мг 2500 мг 6.6% 2% 1511 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 0.6% 4897 г
Кремний, Si 7.833 мг 30 мг 26.1% 7.9% 383 г
Магний, Mg 47.08 мг 400 мг 11.8% 3.6% 850 г
Натрий, Na 333.83 мг 1300 мг 25.7% 7.8% 389 г
Сера, S 62.57 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1598 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 4.5% 678 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Литий, Li 15.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5979 мг 2 мг 29.9% 9.1% 335 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 3.8% 795 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 1.8% 1680 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38722 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.647 г min 16.8 г 21.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.842 г от 11.2 до 20.6 г 87.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яки соба с курицей в соусе Чим Чим составляет 330,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (495.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯКИ СОБА С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ ЧИМ ЧИМ

Яки соба с курицей в соусе Чим Чим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином C - 47,2 %, витамином E - 45,2 %, кремнием - 26,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 29,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Яки соба с курицей в соусе Чим Чим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яки соба с курицей в соусе Чим Чим, калорийность 330,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яки соба с курицей в соусе Чим Чим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты