Рецепт Кнели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кнели
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кнели".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 6% | 665 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 130.69 мг | 500 мг | 26.1% | 10.4% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.707 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.6% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.6% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 2.9% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 10.518 мкг | 50 мкг | 21% | 8.3% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6038 мг | 20 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.23 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.2% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2574 г |
| Кремний, Si | 3.062 мг | 30 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2592 г |
| Натрий, Na | 71.3 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.2% | 1823 г |
| Сера, S | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Хлор, Cl | 91.94 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 17.964 мкг | 10 мкг | 179.6% | 71.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Медь, Cu | 79.05 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.1% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Никель, Ni | 5.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.505 мкг | 55 мкг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10296 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.6% |
Энергетическая ценность Кнели составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 36.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 44.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КНЕЛИ
Кнели богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 179,6 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 30 %
Чем полезен Кнели
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог с бананом
- Кофе с молоком и сахаром на 4х
- Говяжья печень с луком
- Овсяноблин
- Говяжья печень с луком
- Салат с пекинской капусты
- Цельнозерновой хлеб "Рожь с изюмом"
- Птичье молоко
- Алфавит классик 1 белая
- Батончик
- Омлет с брокколи
- Овсяноблин
- Говядина тушеная с овощами
- Котлеты куриные
- Голец
- Цветная капуста в сметане
- Яичница с колбасой
- Запеканка 19-10-03
- Лазанья с лососем и треской
- Рыба запеченая
- Салат из огурца и помидоры с майонезом
- Омлет
- Салат с творогом
- Творожно-банановая запеканка
- Пюре яблочно-персиковое
- Отбивные из курицы
- Говядина с языком
- Запеканка из рыбы
- Фолиевая кислота 500 мкг
- Творожный блин
- Манго свежий
- Суши
- Тефтели куриные
- Лодочки из балажан
- Мука пшеничная хлебопекарная Россия
- Томатный сок Садочек с солью
- Штудель
- Ленивые вареники
- Минтай жареный с луком
- Жажик
- Курица в соусе
- Кето бомбы арахисовые
- Салат греческий
- Молоко соевое " alpro"
- Каша рисовая с яблоком
- Кофе с соевым молоком " alpro" и сахаром (кофемашина)
- Филе запеченое с помидором
- Пломбир ванильный в вафельном стаканчике
- Икра кабачковая
- Галета из овса с фруктами
- Хек запеченый
- Антрикот свиньи вареный
- Картофель запеченый
- С лапшой
- Котлеты куриный сброкколи
- Запеканка творожная с малиной
- Хлеб ц/з
- Венская салями
- Ленивые вареники
- Сыр творожный воздушный
- Тёплый салат из гребешков
- Оливье мое осенньее
- Йогурт TEOS двухслойный с малиной
- Компот из винограда с яблоками
- Палочки кофе с пломбиром
- Кофе РАФ
- Паста в сливочном соусе со шпинатом и красной рыбкой
- Напиток ягодный из малины, клубники и клюквы
- Хлебцы хрустящие, злаковый коктель клюквенный
- Йогурт, малина- зеленые злаки
- Фасоль тушёная с перцем
- Лапша отварная
- Шницель Полесский
- Кекс МАФФИН с ванилином
- Салат из капусты с огурцом и зеленью
- Баклажане витки, фаршированные грибами и перцем сладким
- Филе индейки по-азиатски
- Йодомарин 200
- Горвядина тушеная со сметаной
- Яблочный рулет
- Пирожки домашние с сыром и зеленью
- Сырок в желе
- Закуска по-восточному (помидоры, запеченные с яйцом)
- Картофель вареный и обжаренный
- Заварной урем
- Котлета куриная Лакомка
- 3в1 кофе растворимый
- "Староруссуий" тихвинский подовый в упаковке
- Манная крупа
- Куриная грудка отваренная и обжаренная
- Жмых льняной
- Печенье неглазированное «Кокос»
- Тиркультура 2,8
- Морковка по корейски
- Творог FARM MILK 9%
- Халва самарканская
- Салат греческий
- Тушеные яблоки с перцем
- Рисовый блин на йогурте
- Суп с фрикадельками
Метки: Как приготовить Кнели, калорийность 251,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кнели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
