Рецепт Суп овощной с куриным бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной с куриным бульоном
| Бульон куриный | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чечевица | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с куриным бульоном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.3% | 1118 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2649 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 23.9% | 719 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 25.3% | 678 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 8.4% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 12.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 20.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.263 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.2% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 27.1% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6213 мг | 20 мг | 13.1% | 22.5% | 763 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 7.76 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12887 г |
| Кремний, Si | 2.737 мг | 30 мг | 9.1% | 15.6% | 1096 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 9.8% | 1761 г |
| Натрий, Na | 102.95 мг | 1300 мг | 7.9% | 13.6% | 1263 г |
| Сера, S | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.7% | 1468 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 13.4% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 19.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 37.5% | 458 г |
| Литий, Li | 4.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 6.2% | 2801 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.3% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.2% | 2095 г |
| Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.629 мкг | 55 мкг | 10.2% | 17.5% | 977 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13870 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 17.9% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 7.2% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с куриным бульоном составляет 58,2 кКал.
- Порция = 380 гр (221.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С КУРИНЫМ БУЛЬОНОМ
Суп овощной с куриным бульоном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 15,8 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 21,8 %
Чем полезен Суп овощной с куриным бульоном
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса
- Тыква вяленая
- Заливний курячий пиріг
- Булгур
- творожный сыр виолетте с креветкой
- Алфавит белая (кальций д3)
- Печенье шоколадное
- Мария цільнозернова (Yarush)
- Крем Брюле
- Крабовые палочки
- Рисовый блин
- Сулугуни
- Шоколадное
- Салат Щетка.
- Овощное рагу с цветной капустой
- Салат из кабачков
- Анти акне
- Сосиски Рыжики
- Сальчичон
- Скрэмбл из трёх яиц
- Печень свиная в йогурт с горчицей
- Соль из фукуса
- Масло олив.
- Окорок запечённый
- Грудка за три минуты нежная и сочная
- Суп пюре из цветной капусты
- Лаваш с сыром
- Хлеб Керенский формовой
- Салат крабовый
- Бананово клубничный смузи
- Чай
- Плов с риса Рубин
- Брокколи в томатах
- Сырники
- Судак заливное
- Кекс "Творожный" новый
- Перцовый соус Дракон
- творожный сыр с ветчиной
- Конфеты
- Сырники с рисовой мукой (с белками)
- Сырники
- Огурец
- Котлета свиная
- Тунец консерва
- КУКУРУЗНЫЕ ПАНКЕЙКИ КЛАССИЧЕСКИЕ
- Сироп клубника
- Котлета из прошутто
- Торт морквяний ДН мами 01.10.19
- Куриные котлеты с перцем
- Тыквенный смузи
- Соте
- Творог лужайкино без жира
- Кекс
- Форель рубленная
- Рагу индейка чернослив
- Ягодный смузи
- Мои перцы фаршированные
- Зелёный томат
- Guarana 1250
- Мороженое Лакомка
- Яблочный крамбл
- Творог зерненый "101 зерно + сливки" 5%
- Клюквенный смузи
- Сахар белый свекольный пресованый, быстрорастворимый 3 кат.
- СУП С ИНДЕЙКОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
- Телятина по-сицилийски
- Салат с морской
- Ντακάκι Χαρούπι
- Королевский Шарм со сливочной начинкой
- Жаренное яйцо
- Ирландский хлеб
- катошка сухая
- Творог мягкий лен, злаки
- Печенье сдобное
- Витамин D3
- Морская капуста в соусе с рыбой
- Банановый кекс
- Бульон куринный
- Салат крабовый
- Запеченные бедра с соевым соусом
- Квас
- Окрошка
- Какао
- Творожная запеканка мо сметаной
- Суп с белыми грибами и цветной капустой в мультиварке
- скумбрия соленая
- Запеченная курица с овощами
- пастила без сахара
- Изделия макаронные быстрого приготовления. Лапша курица соус сальса
- печенье зоологическое
- Пангасиус запечённый
- Хлеб купеческий
- фин крисп ржаные хлебцы
- Сулугуни
- Три шоколада
- Смузи банан-шоколад
- Торт "Ягодное ассорти"
- Перец маринованный
- Хрустим
- Витрум
Метки: Как приготовить Суп овощной с куриным бульоном, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с куриным бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
