Рецепт Лимонный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лимонный пудинг
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Цедра лимонная | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 5.7% | 830 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.9% | 599 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 101.31 мг | 500 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.704 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 5.3% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 7.927 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.5% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4267 мг | 20 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.17 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Кальций, Ca | 53.39 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Магний, Mg | 7.84 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Натрий, Na | 56.18 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2314 г |
| Сера, S | 69.03 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Хлор, Cl | 55.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1580 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 3.809 мкг | 10 мкг | 38.1% | 18.1% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2912 г |
| Селен, Se | 10.321 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Фтор, F | 19.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20523 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2582 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лимонный пудинг составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 210.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПУДИНГ
Лимонный пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 15,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Лимонный пудинг
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- куриный суп
- клетчатка
- Кетчуп "HEINZ" для гриля и шашлыка
- Пицца по-милански
- 11042014Новый рецепт
- мойва
- сухари ароматные
- кальмар
- омлет
- горошек свежий
- овсянка
- желудки куриные
- сырники
- творог
- брынза болгарская
- желудки и капуста
- сырники
- драники
- табуле с полбой
- Мороженое Cornetto
- Карамель Granini Vitamin C
- цветная капуста
- Хлопья из цельной пшеницы Nestle Fitness
- салат из Чуки
- Свекольник
- рол с лососем
- Салат островной
- Перцы фаршированные
- Брокколи на пару
- гавайская смесь
- Мисо рамэн
- борщ со свежей капусты и свеклой
- грудка куринная в сухарях
- Вафли постные соленые
- омлет с сосиской
- Творог обезжиренный "Вкусный день"
- капуста тушеная
- сосиски с сыром
- чай черный с молоком без сахара
- Овощная смесь от 12.04.14
- бутерброд с колбасой и сыром
- хлеб 8 злаков
- кальмар сушеный
- Пицца Маргарита
- Белковый салат.
- творог Брест-литовский 3%
- печень тушеная
- Каша овсяная
- каша рисовая
- пастила
- формула1
- Пицца
- Салат с сельдереем
- Кукурузная каша с яблоками
- Салат с авокадо
- Тофу, сыр
- суп
- Протеиново-малиновый бисквит
- каша геркулес на молоке
- Грудка индюшиная, филе
- формула3
- хлеб с маслом
- макароны по флотски
- Гудвил хлопья кукурузные
- Сыр легкий сливочный "Ольтермани" 17% нарезка (1 кус. - 25 гр.)
- Пирог с рисом и яйцом
- беляш омский
- Кофе с молоком
- творог "Казанка"
- десерт "Дамские пальчики"
- Плюшка
- оладьи из муки
- Шоколад ECO Botanika, горький с апельсиновыми кусочками
- макароны с тушенкой
- огурцы свежие
- йогурт 0.1%
- Кешью
- каша овсяная с изюмом
- Торт от Бардовского
- Togibar
- Карамель 38 рублей
- Маца
- айсберг курица сыр лук зел 12.04
- Мойва жареная в муке
- Крабовый салат
- Биойогурт питевой "Активия" с клубникой и земляникой (1 бут. - 290 гр.)
- Кофе Латте
- хлебцы пшенично-гречаные
- Биойогурт питьевой "Активия" с черносливом (1 бут. - 290 гр.)
- Батончик-мюсли Lunch
- Куриная грудка варено копченая
- Говядина варёная
- Батон с отрубями нарезной из пшеничной муки в/с (1 кус. - 25 гр.)
- Ананас консервированный
- Батончик-мюсли Cornex
- Салат с сельдереем и яблоком
- Говядина "Черкизовская" варено-копченая нарезка (1 кусок - 25 гр.)
- йогурт "активия" жирность 2.1%
- Сливочно-растительный спред "Люрпак" мягкий (1 намаз - 5 гр.)
Метки: Как приготовить Лимонный пудинг, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
