Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 95 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 30 г
Кукуруза, консервы 30 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 32 г
Сыр российский 35 г
Сосиски, молочные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6% 691 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9% 463 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4% 1033 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1255 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5099 мг 20 мг 12.5% 5.2% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 125.59 мг 2500 мг 5% 2.1% 1991 г
Кальций, Ca 192.09 мг 1000 мг 19.2% 8% 521 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2288 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Натрий, Na 558.01 мг 1300 мг 42.9% 17.9% 233 г
Сера, S 77.19 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1296 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 9.2% 454 г
Хлор, Cl 305.39 мг 2300 мг 13.3% 5.5% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Медь, Cu 24.83 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4027 г
Молибден, Mo 1.682 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4162 г
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2592 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.9012 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1332 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 22 %, хлором - 13,3 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты