Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Тушение) 650 г
Оливковое масло 20 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 144 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.1% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.431 мкг 400 мкг 3.9% 6.2% 2592 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 14.7% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7634 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7131 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2805 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.41 мг 2500 мг 10.2% 16.1% 983 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 3.2% 5003 г
Кремний, Si 28.968 мг 30 мг 96.6% 152.8% 104 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3475 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43771 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6892 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.6% 3478 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.9% 3232 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 18072 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 41% 386 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1267 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 11.1% 1423 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 7% 2283 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 118.9 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13648 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38132 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4000 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,6 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы