Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности | 500 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 7.3% | 592 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 53.06 мг | 500 мг | 10.6% | 4.6% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.195 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.361 мг | 15 мг | 15.7% | 6.7% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 3.925 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8219 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.08 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Кремний, Si | 1.563 мг | 30 мг | 5.2% | 2.2% | 1919 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3094 г |
| Натрий, Na | 291.43 мг | 1300 мг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
| Сера, S | 55.88 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1790 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 4.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 298.57 мг | 2300 мг | 13% | 5.6% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 4.9% | 875 г |
| Медь, Cu | 52.59 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 7.828 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.8% | 902 г |
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18553 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 37 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
Оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Оладьи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тыквенное масло
- Молоко для души и тела
- яйчный омлет яичный омлет
- Чудо пудинг шоколадный
- Витимины
- Капуста цветная (рагу)
- салат метелка
- Куринная печень отварная
- салат с курицей и фасолью
- Капуста тушенная с курицей с 24.09
- творожный десерт
- Куриное филе с грибами и сливками
- Картофельные котлеты с грибной подливкой
- грибной суп с сыром
- Смузи ягодно - апельсиновое
- Суп грибной Кето
- скумбрия запеченная в меду с кунжутом
- кексы шоколадные
- Геркулесовая каша
- белок яичный
- рагу
- штрудель творожный
- мюсли
- Батончик мюсли
- компот из шиповника
- тушеная капуста
- рыба запеченная
- Пломбир мороженное эскимо ПРЕМИЯ
- Рис с овощами и черносливом
- запеканка пшенно-творожная
- заливной пирог с тыквой и курицей
- Йогурт Родная любава
- Коктейль шоколадный на основе йогурта
- хлебцы щедрые
- Крем-суп овощной с мясом
- зеленая гречка
- Молочный коктейль с яблочным соком
- минтай тушенный
- лук тушенный
- мажитэль
- витрум
- Сахарная вода
- Лечо Любительское, от Валдайский погребок
- Яблоки с сахаром, 970
- Картофель отварной
- мюсли
- Шампиньоны с чесноком
- сухарики с чесноком
- картошка с мясом в горшочке
- Бублик Украинский
- паштет из фасоли
- Рис
- ДАНИССИМО Десерт Вкус Зефира
- гречка с грибами
- JOYFEILD Умные Углеводы - Батончик Клубника 75гр
- Шарлотка в мультиварке
- манная каша
- салат овощной с крабовыми палочками
- салат овощной с тунцом в собственном соку
- овощной салат с тунцом в масле
- Смесь орешков (кедровые, кешью, миндаль)
- Куринная печень с луком
- арбуз
- бутерброд с маслом и сыром
- кофе с медом
- мюсли с молоком
- овощной суп
- овощные котлеты
- чай зеленый, фруктовый с медом
- Крем-суп куриный со сливками
- суп мясной
- Каша пшонная
- ГрибыФантазия
- Печенье Овсянное
- каша три злака
- коктейль с сельдереем
- Брюссельская капуста на пару
- кофе
- свекла отварная
- чай зеленый
- творожные блины с вишневым соусом
- Борщ постный
- Мидии в томатном соусе с овощами (летом)
- Томатный соус
- мясо с овощами
- суп рыбный с минтаем
- творожная запеканка с манной крупой
- омлет Зоя с грибами
- печенье
- ржаные лепешки на меду.
- крем-суп рыбный
- мусли emco сухафрукт
- 1 Суп грибной
- хек вареный
- Хлебцы ОГО кукурузные
- камбала обжаренная в масле
- каша с фруктами
- Грибной суп
- лемонела жаренная
- творожный десерт
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
