Рецепт Творожная запеканка leit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка leit

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка)	200 г
Кефир 1%	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	4 г
Яблоки (Пассерование)	150 г
Бананы, сырые	150 г
Корица, молотая	3 г

Способ приготовления

Творог, кефир, яйцо, разрыхлитель, манку (70 гр.), и сахарозаменитель 2,5 грамма перемешать. Форму смазать 4 граммами масла и посыпать 10 граммами манки. Попеременно в неё заливать тесто и выкладывать порезанные фрукты. Сверху посыпать молодой корицей. Запекать при 180° 35-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка leit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.3 ккал	1684 ккал	7%	6%	1436 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	9.9%	864 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.7%	3111 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	6.3%	1344 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.4%	1333 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.6%	3215 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.5 мкг	900 мкг	2.8%	2.4%	3529 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	5.085 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
бета Криптоксантин	0.524 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.6%	1118 г
Витамин В4, холин	42.35 мг	500 мг	8.5%	7.2%	1181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	5.4%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	8%	1070 г
Витамин В9, фолаты	20.417 мкг	400 мкг	5.1%	4.3%	1959 г
Витамин В12, кобаламин	0.501 мкг	3 мкг	16.7%	14.2%	599 г
Витамин C, аскорбиновая	2.85 мг	90 мг	3.2%	2.7%	3158 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	1.4%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.279 мг	15 мг	1.9%	1.6%	5376 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.489 мкг	50 мкг	7%	6%	1433 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.0745 мг	20 мг	10.4%	8.9%	964 г
Ниацин	0.312 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.22 мг	2500 мг	10%	8.5%	999 г
Кальций, Ca	88.39 мг	1000 мг	8.8%	7.5%	1131 г
Кремний, Si	0.65 мг	30 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Магний, Mg	19.91 мг	400 мг	5%	4.3%	2009 г
Натрий, Na	40.01 мг	1300 мг	3.1%	2.6%	3249 г
Сера, S	88.74 мг	1000 мг	8.9%	7.6%	1127 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	12.8%	665 г
Хлор, Cl	74.23 мг	2300 мг	3.2%	2.7%	3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.7 мкг	~
Бор, B	56.6 мкг	~
Ванадий, V	11.98 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	4.4%	1931 г
Йод, I	6.64 мкг	150 мкг	4.4%	3.8%	2259 г
Кобальт, Co	4.404 мкг	10 мкг	44%	37.5%	227 г
Марганец, Mn	0.1917 мг	2 мг	9.6%	8.2%	1043 г
Медь, Cu	71.82 мкг	1000 мкг	7.2%	6.1%	1392 г
Молибден, Mo	6.293 мкг	70 мкг	9%	7.7%	1112 г
Никель, Ni	4.702 мкг	~
Олово, Sn	3.87 мкг	~
Рубидий, Rb	12.8 мкг	~
Селен, Se	11.097 мкг	55 мкг	20.2%	17.2%	496 г
Стронций, Sr	4.61 мкг	~
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	22.06 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	18132 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	3.9%	2193 г
Цинк, Zn	0.4172 мг	12 мг	3.5%	3%	2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.099 г	~
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.386 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.681 г	~
Лизин	0.497 г	~
Метионин	0.178 г	~
Метионин + Цистеин	0.249 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.367 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.672 г	~
Заменимые аминокислоты	2.825 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	1.402 г	~
Пролин	0.705 г	~
Серин	0.355 г	~
Тирозин	0.317 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.358 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.344 г	min 16.8 г	2%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.283 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.084 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка leit составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА LEIT

Творожная запеканка leit богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 44 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Творожная запеканка leit

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка leit, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка leit, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе