Рецепт Фруктовый плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый плов

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 208 г
Финики (Припускание) 76 г
Слива (садовая) (Припускание) 192 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.2% 1009 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 16.3% 571 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 17.7% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7236 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7474 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.626 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3195 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.53 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4305 г
Кремний, Si 25.283 мг 30 мг 84.3% 78.4% 119 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 4.7% 1991 г
Натрий, Na 146.4 мг 1300 мг 11.3% 10.5% 888 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5394 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.8% 3371 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7075 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 8.7% 1060 г
Литий, Li 1.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 12.7% 732 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1070 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 6.3% 1471 г
Никель, Ni 8.879 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 5.3% 1761 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15408 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 17.4% 535 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый плов составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ПЛОВ

Фруктовый плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 84,3 %, марганцем - 13,7 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Фруктовый плов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый плов, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы