Рецепт ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чеснок 5 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.8 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.9% 543 г
Жиры 45.4 г 56 г 81.1% 17% 123 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 3.2% 664 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.3% 891 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 0.6% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 4.8% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.885 мг 15 мг 99.2% 20.8% 101 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4456 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5317 мг 20 мг 17.7% 3.7% 566 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.9 мг 2500 мг 2.6% 0.5% 3912 г
Кальций, Ca 459.51 мг 1000 мг 46% 9.6% 218 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 48387 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 1.7% 1271 г
Натрий, Na 662.85 мг 1300 мг 51% 10.7% 196 г
Сера, S 126.43 мг 1000 мг 12.6% 2.6% 791 г
Фосфор, P 316.6 мг 800 мг 39.6% 8.3% 253 г
Хлор, Cl 639.76 мг 2300 мг 27.8% 5.8% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.1% 1869 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2920 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 1% 2124 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11290 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.42 мкг 55 мкг 13.5% 2.8% 741 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 2.2201 мг 12 мг 18.5% 3.9% 541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.107 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.439 г ~
Заменимые аминокислоты 7.193 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.054 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 2.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.298 г min 16.8 г 67.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.737 г от 11.2 до 20.6 г 105.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 19.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 477,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 45.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином E - 99,2 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 46 %, фосфором - 39,6 %, хлором - 27,8 %, селеном - 13,5 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 477,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧСМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты