Рецепт Картофель запечённый в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый в микроволновке

Картофель (Запекание) 229 г
Приправа для картофеля (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.6% 901 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.6% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 8.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 3% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 20.5% 425 г
Витамин В9, фолаты 12.548 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3188 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 6.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2586 мг 20 мг 11.3% 9.8% 886 г
Ниацин 1.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 757.27 мг 2500 мг 30.3% 26.3% 330 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7082 г
Кремний, Si 78.425 мг 30 мг 261.4% 226.5% 38 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 7% 1232 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18414 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 4.3% 1992 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.8% 977 г
Хлор, Cl 90.97 мг 2300 мг 4% 3.5% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1348.9 мкг ~
Бор, B 180.4 мкг ~
Ванадий, V 233.71 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.9% 1772 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1913 г
Кобальт, Co 7.842 мкг 10 мкг 78.4% 67.9% 128 г
Литий, Li 120.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 11.5% 750 г
Медь, Cu 219.59 мкг 1000 мкг 22% 19.1% 455 г
Молибден, Mo 12.548 мкг 70 мкг 17.9% 15.5% 558 г
Никель, Ni 7.842 мкг ~
Рубидий, Rb 784.2 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13095 г
Стронций, Sr 14.56 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8502 г
Хром, Cr 15.68 мкг 50 мкг 31.4% 27.2% 319 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Цирконий, Zr 4.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.838 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый в микроволновке составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель запечённый в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 23,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 30,3 %, кремнием - 261,4 %, кобальтом - 78,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 22 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Картофель запечённый в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый в микроволновке, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты